Bánh gừng là cái bánh chi?

[Nguoitimduong]

Vào mùa Giáng Sinh năm nay , bưu điện Phần Lan cho phát hành 2 mẫu tem tự dính , khi cào nhẹ trên bề mặt sẽ nghe thoang thoảng mùi thơm của món bánh gừng (gingerbread) , có điều là NTD thắc mắc không biết bánh gừng là cái bánh chi 8-> , chắc là mùi hấp dẫn lắm đến nỗi bưu điện Phần Lan phải đem giới thiệu trên tem .Ai có cái bánh gừng nào thì cho NTD nếm thử cái :D

1318

1319

[Bugi5697]

Về làm thử đi anh Sơn :D
Em làm hết các công đoạn rồi - nhưng đến khi nường thì.... không có lò :((

Bánh gừng


Nguyên liệu:

- Gừng
- Bột mì
- Đường cát trắng
- Bột mì
- Bơ
- Trứng
- Siro

Thực hiện:

Gừng ngâm đường thái vuông nhỏ.

Trộn hỗn hợp bột mì và bơ cho đến khi sánh lại. Cho trứng vào và tiếp tục đánh thật nhanh để hỗn hợp không bị tan hoặc tạo nước.

Cuối cùng cho ít sirô vàng để bánh có màu. Gừng thái nhỏ được rải đều quanh hỗn hợp bánh sau cùng.

Cho vào lò nướng khoảng 30 phút là chín.

[conaidangongac]

Có sự khác biệt giữa gingerbread (1 loại bánh mì) và gingerbread man cookies (1 loại bánh ngọt). Đây là truyền thống trong mùa Giáng Sinh . Lý do là trong mùa hội họp gia đình, các bà và các cô hay làm bánh và trang trí bánh ngọt hình người, để sẽ mời khách viếng thăm. Hoặc là các trẻ em, để ra một đĩa bánh ngọt "mời" ông già Noel lúc phát quà, nửa đêm 24. Đây là hình ảnh của gingerbread man (woman) cookies.

http://img403.imageshack.us/img403/2127/gingerbreadmencookiesdd4.th.jpg (http://img403.imageshack.us/my.php?image=gingerbreadmencookiesdd4.jpg)

Danh từ gingerbread cookie cũng được nổi tiếng, nhờ có các phim hoạt họa của trẻ em, mà nhân vật chính là gingerbread man.

[Nguoitimduong]

Có sự khác biệt giữa gingerbread (1 loại bánh mì) và gingerbread man cookies (1 loại bánh ngọt). Đây là truyền thống trong mùa Giáng Sinh . Lý do là trong mùa hội họp gia đình, các bà và các cô hay làm bánh và trang trí bánh ngọt hình người, để sẽ mời khách viếng thăm. Hoặc là các trẻ em, để ra một đĩa bánh ngọt "mời" ông già Noel lúc phát quà, nửa đêm 24. Đây là hình ảnh của gingerbread man (woman) cookies.

http://img403.imageshack.us/img403/2127/gingerbreadmencookiesdd4.th.jpg (http://img403.imageshack.us/my.php?image=gingerbreadmencookiesdd4.jpg)

Danh từ gingerbread cookie cũng được nổi tiếng, nhờ có các phim hoạt họa của trẻ em, mà nhân vật chính là gingerbread man.

Cảm ơn bác Nai, trong Shrek cũng có anh chàng Gingerbread này thì phải !?!

[hoanvu100]

ghê ghê Bugi giống thợ làm bánh wa đi hihi