Món bánh làm hoàn toàn bằng đất ở Indonesia

[zodiac]

Món bánh làm hoàn toàn bằng đất ở Indonesia


Một gia đình ở Đông Java, Indonesia đã duy trì truyền thống làm bánh đất qua nhiều thế hệ và món bánh này cũng trở nên nổi tiếng khắp vùng.

http://www.camcuoi.com/images/stories/chuyenla2/banhdat1.jpg


Cô Rasima, người dân làng Tuban ở Đông Java,
đang chuẩn bị sấy khô đất sau khi lấy đất từ cánh đồng lúa.

http://www.camcuoi.com/images/stories/chuyenla2/banhdat2.jpg

Đất sau đó được làm thành món bánh tên gọi ampo.

http://www.camcuoi.com/images/stories/chuyenla2/banhdat3.jpg




Ampo là loại bánh truyền thống được tạo nên hoàn toàn từ đất sạch không sỏi.

http://www.camcuoi.com/images/stories/chuyenla2/banhdat4.jpg


Chỉ làng Tuban giờ đây vẫn còn món bánh này và cô Rasima

hiện là người làm bánh ampo duy nhất trong làng.








http://www.camcuoi.com/images/stories/chuyenla2/banhdat5.jpg

Bánh đất mang lại thu nhập 2 USD mỗi ngày cho Rasima.






http://www.camcuoi.com/images/stories/chuyenla2/banhdat6.jpg

Mặc dù không có bằng chứng khoa học nhưng người dân làng tin rằng
bánh ampo rất hiệu quả trong việc giảm đau.Phụ nữ mang thai được
khuyến khích ăn bánh đất vì ampo được tin là giúp làm đẹp da của thai nhi.