@ Thức: vị chua là vị chính em ạ. Nếu e thích ăn chua nhiều thì em chọn loại dưa muối thật chua, còn nếu thích chua ít thì em chọn loại dưa chua ít (hoặc trước khi cho vào xào em cho nước lọc vào dưa rùi vắt khô nước đi). Vì món này ăn trong ngày nóng nên vị chua dễ ăn.
@ Dẻ: mực luộc khế à? Món này tôi chưa làm, mọi lần toàn hấp riềng sả, chìu nay đi mua về làm thử mí đc. Uh, vị chua vừa làm giảm độ tanh của mực vừa tăng độ ngon đấy.