|
Món Sushi đầu tay
13 File đính kèm
Hôm chủ nhật vừa rồi dưới sự hướng dẫn của 1 em cùng Công ty, Russ đã làm thử món sushi. Mời cả nhà thưởng lãm:
Khâu chuẩn bị nguyên liệu: - Lá rau câu, mành tre - Cơm gạo Nhật để nguội (hôm đó ko trộn dấm đường khi nấu vì sợ ko quen ăn vị lạ,hehe) - Cá hồi (tươi hoặc hấp chín), trứng tráng mỏng, dưa chuột, cà rốt, đậu rán, tôm xào chín, vừng rang. File Đính Kèm 48170 Tiến hành cuộn thôi nhỉ. Đầu tiên cái mành tre phải dùng nilon bọc thức ăn bọc lại (cho dễ cuộn và ko bị dính cơm). Quét 1 lớp dầu ăn lên File Đính Kèm 48171 Trải lá rong biển lên File Đính Kèm 48180 Trải 1 lớp cơm mỏng, miết mạnh tay cho cơm phủ kín mặt lá. File Đính Kèm 48172 Trải 1 lớp vừng File Đính Kèm 48173 Xếp nhân File Đính Kèm 48174 Bắt đầu cuộn. Khi cuộn nén chặt tay. Nén càng chặt tay càng tốt. File Đính Kèm 48175 File Đính Kèm 48176 File Đính Kèm 48177 Vậy là đã cuộn xong File Đính Kèm 48178 Cắt lát ra nào File Đính Kèm 48179 Món Sushi này thưởng thức cùng nước tương cho vài lát gừng. Nếu ăn cá hồi sống thì nước tương cho thêm mù tạt. File Đính Kèm 48183 Hôm đó ăn cùng với món canh rau cải nấu đậu phụ trứng mặn. File Đính Kèm 48182 Ngon hết sẩy. =P~ |
Măm măm măm, đang say nhìn món này ngon quá :D
|
Chắc trong diễn đàn còn có nhiều người biết làm sushi. Xin mời chia sẻ kinh nghiệm ạ. :D
|
Nhà em làm món này nhiều rồi,ăn ngoài cũng có món này nhưng em chưa bao giờ ăn vì ko chịu nổi vị tanh của lá rong biển khô ( chị Russ gọi là lá rau câu )
|
Chẹp, nhìn mà mê. Hình như giống món cơm cuốn của Hàn Quôc nhỉ?
Mà chị Dút post lên như này là sao? :D Định mời mọi ng khi nào rỗi đến thử tay nghề hay là sao đây? :> |
Trông ngon ghê. Nhưng sushi thiếu vị chua của dấm sẽ giảm bớt ngon. Anh thích mấy loại sushi đồ chín này, sợ đồ sống lắm. Năm sau có dịp về HP, cô Dút nhớ làm đãi anh nhé. :D
|
@ Heli: Lá rong biển còn gọi là rong câu hoặc rau câu.
@ Ốc: Hự, mời à? Khi nào Đại Hội lần 2 Hội phụ nữ VS họp tớ sẽ làm món này đãi khách nhá. @ Bác Po: bác nhớ ra đúng dịp Đại hội bác ạ, càng đông càng vui. |
chị dút ớiiiiiiiiii :x
cảm ơn chị lém lém =P~ =P~ =P~ hú hú ra Metro mua đồ nghề vìa lèm thoai :x mà chị chỉ em làm đúng điệu Nhật luôn được không chị :x |
Chị Russ ui chị nói:"Trứng mặn" là :"Hột vịt muối" trong Nam đấy ah?
|
Trùi ơi nếu đói bụng có gan cũng ko dám vô đây đâu =P~=P~=P~
|
| Thời gian được tính theo giờ GMT +7. Bây giờ là 16:14. |
©2007-2024 Diễn đàn Viet Stamp
Cơ quan chủ quản: Câu lạc bộ sưu tập tem Viet Stamp (VSC)
Giấy xác nhận cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 87/GXN-TTĐT
do Cục Quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử cấp ngày 31-08-2011
Chịu trách nhiệm chính: Ông Hoàng Anh Thi - Chủ nhiệm VSC
Bản quyền thuộc VSC. Địa chỉ: 2/47 Phan Thúc Duyện, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Điện thoại: (08) 38111467 – Website: vietstamp.net.vn – Email: vietstamp.net@gmail.com – Hotline: 0918 636 791
Vui lòng ghi rõ nguồn “Viet Stamp” khi phát hành lại thông tin từ diễn đàn này.
--------------------
Mã nguồn: vBulletin v3.8.3 & Copyright © 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Diễn đàn Viet Stamp có giấy phép sử dụng từ Jelsoft Enterprises Ltd.