|
#1
|
||||
|
||||
Món Sushi đầu tay
Hôm chủ nhật vừa rồi dưới sự hướng dẫn của 1 em cùng Công ty, Russ đã làm thử món sushi. Mời cả nhà thưởng lãm:
Khâu chuẩn bị nguyên liệu: - Lá rau câu, mành tre - Cơm gạo Nhật để nguội (hôm đó ko trộn dấm đường khi nấu vì sợ ko quen ăn vị lạ,hehe) - Cá hồi (tươi hoặc hấp chín), trứng tráng mỏng, dưa chuột, cà rốt, đậu rán, tôm xào chín, vừng rang. Tiến hành cuộn thôi nhỉ. Đầu tiên cái mành tre phải dùng nilon bọc thức ăn bọc lại (cho dễ cuộn và ko bị dính cơm). Quét 1 lớp dầu ăn lên Trải lá rong biển lên Trải 1 lớp cơm mỏng, miết mạnh tay cho cơm phủ kín mặt lá. Trải 1 lớp vừng Xếp nhân Bắt đầu cuộn. Khi cuộn nén chặt tay. Nén càng chặt tay càng tốt. Vậy là đã cuộn xong Cắt lát ra nào Món Sushi này thưởng thức cùng nước tương cho vài lát gừng. Nếu ăn cá hồi sống thì nước tương cho thêm mù tạt. Hôm đó ăn cùng với món canh rau cải nấu đậu phụ trứng mặn. Ngon hết sẩy.
__________________
Lê Thanh Nga 15/60 Phan Bội Châu - Hải Phòng VCB: 0031.000.740.776 Chủ đề sưu tập: 12 con giáp, chúc mừng. Tìm kiếm thêm: bài tây,thảm len dệt tay. |
14 Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Russ vì đã gửi Bài viết hữu ích này: | ||
Đinh Đức Tâm (30-06-2009), Ốc_hp (30-06-2009), chie (01-07-2009), chuot_tem (30-06-2009), gachjp (30-06-2009), kuro_shiro (30-06-2009), langtulanhlung (01-07-2009), manh thuong (01-07-2009), Nguoitimduong (30-06-2009), NHL-2014 (06-02-2015), open (30-06-2009), Poetry (30-06-2009), Tien (30-06-2009), zodiac (30-06-2009) |
#2
|
||||
|
||||
Măm măm măm, đang say nhìn món này ngon quá
|
#3
|
||||
|
||||
Chắc trong diễn đàn còn có nhiều người biết làm sushi. Xin mời chia sẻ kinh nghiệm ạ.
__________________
Lê Thanh Nga 15/60 Phan Bội Châu - Hải Phòng VCB: 0031.000.740.776 Chủ đề sưu tập: 12 con giáp, chúc mừng. Tìm kiếm thêm: bài tây,thảm len dệt tay. |
Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn Russ vì đã gửi Bài viết hữu ích này: | ||
NHL-2014 (06-02-2015) |
#4
|
||||
|
||||
Nhà em làm món này nhiều rồi,ăn ngoài cũng có món này nhưng em chưa bao giờ ăn vì ko chịu nổi vị tanh của lá rong biển khô ( chị Russ gọi là lá rau câu )
__________________
NGUYỄN NGỌC BẢO Địa chỉ hộp thư: Nguyễn Ngọc Bảo , hộp thư 380, bưu điện trung tâm Sài Gòn, tp HCM Ngân hàng Vietcombank : 0251001743399 Chủ tài khoản : Nguyễn Ngọc Bảo Đt: 0122 4878 418 E-Mail : nguyenngocbao256@yahoo.com |
#5
|
||||
|
||||
Chẹp, nhìn mà mê. Hình như giống món cơm cuốn của Hàn Quôc nhỉ?
Mà chị Dút post lên như này là sao? Định mời mọi ng khi nào rỗi đến thử tay nghề hay là sao đây?
__________________
Hãy mỉm cười với bao chuyện đời Hãy thật lòng nói xin cảm ơn Hãy rộng lượng thứ tha lỗi lầm Hãy cho niềm yêu thương.... |
#6
|
||||
|
||||
Trông ngon ghê. Nhưng sushi thiếu vị chua của dấm sẽ giảm bớt ngon. Anh thích mấy loại sushi đồ chín này, sợ đồ sống lắm. Năm sau có dịp về HP, cô Dút nhớ làm đãi anh nhé.
Bài được Poetry sửa đổi lần cuối vào ngày 30-06-2009, lúc 17:15 |
#7
|
||||
|
||||
@ Heli: Lá rong biển còn gọi là rong câu hoặc rau câu.
@ Ốc: Hự, mời à? Khi nào Đại Hội lần 2 Hội phụ nữ VS họp tớ sẽ làm món này đãi khách nhá. @ Bác Po: bác nhớ ra đúng dịp Đại hội bác ạ, càng đông càng vui.
__________________
Lê Thanh Nga 15/60 Phan Bội Châu - Hải Phòng VCB: 0031.000.740.776 Chủ đề sưu tập: 12 con giáp, chúc mừng. Tìm kiếm thêm: bài tây,thảm len dệt tay. |
#8
|
||||
|
||||
chị dút ớiiiiiiiiii
cảm ơn chị lém lém hú hú ra Metro mua đồ nghề vìa lèm thoai mà chị chỉ em làm đúng điệu Nhật luôn được không chị |
Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn zodiac vì đã gửi Bài viết hữu ích này: | ||
NHL-2014 (06-02-2015) |
#9
|
||||
|
||||
Chị Russ ui chị nói:"Trứng mặn" là :"Hột vịt muối" trong Nam đấy ah?
__________________
“Đường đi khó , không khó vì ngăn sông cách núi mà khó vì lòng người ngại núi e sông” -------------- Nguyễn Dương Tri Thức VCB:0121000448170 - Dương Thúy Phượng |
Thành viên sau đây nói lời CẢM ƠN bạn trithuc_nguyen vì đã gửi Bài viết hữu ích này: | ||
NHL-2014 (06-02-2015) |
#10
|
||||
|
||||
Trùi ơi nếu đói bụng có gan cũng ko dám vô đây đâu
__________________
TRẦN THỊ HOÀNG LAN - Email: hlanart@gmail.com - VCB: 007.1.00.2959530 @ Chủ đề: phong cảnh, 12 cung hoàng đạo - mousestampvn.tthlan.info @App về tem https://play.google.com/store/apps/details?id=info.tthlan.findthepairphilately , play.google.com/store/apps/details?id=tthl.com.vnphilately @ App Phật giáo : play.google.com/store/apps/details?id=com.tthl.daibithapchu |
|
|
Những Đề tài tương tự | ||||
Ðề Tài | Người Tạo Đề Tài | Trả Lời | Bài Mới Nhất | |
Đấu Giá Tem Bì 7 Món Ủng Hộ VS Nhân kỳ SN số 7 | HanParis | Đấu giá ủng hộ Viet Stamp (2014) | 21 | 03-01-2015 00:25 |
Ảnh Hài Hước Về Các Món Ăn | HanParis | Thư giãn & Cười | 0 | 14-06-2013 15:32 |
Một món sưu tập ngoài tem | Angkor | Các loại khác | 0 | 14-01-2013 19:07 |
Vài món đặc sắc | vnmission | Ẩm thực | 10 | 01-12-2009 14:50 |
Gia Vị & Món ăn !!! | Che-Viet | Văn hóa | 10 | 26-03-2009 16:10 |